徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.促进心血管健康
茶中富含多酚类物质,如儿茶素和黄酮类化合物,这些物质具有抗氧化作用,有助于降低低密度脂蛋白胆固醇水平,改善血管内皮功能,从而降低心血管疾病的发生风险。研究表明,适量饮茶的人相比不饮茶者,心血管疾病的发生率可下降10%-20%。
2.提高代谢功能
茶叶中的咖啡因和茶多酚能够促进新陈代谢,有助于脂肪分解,并可能起到一定程度的减重效果。一项研究指出,每日适量饮茶(如3-5杯绿茶)的人,其基础代谢率可以提高3%-4%。
3.降低某些癌症风险
部分研究显示,茶中所含的抗氧化成分可能有助于降低乳腺癌、卵巢癌等女性特定癌症的发生风险。这种保护效应尚需进一步大规模研究以确认。
4.骨健康以及钙的吸收
茶中含有草酸盐,会与食物中的钙结合,长期高摄入量可能导致钙吸收率降低,从而增加骨质疏松的风险。对于绝经后的女性群体尤其需要引起注意。
5.影响铁的吸收
茶叶中的鞣酸可能抑制非血红素铁的吸收,特别是在餐后立即饮用时。这对于育龄期女性来说尤为重要,因为她们更容易出现缺铁性贫血。
6.可能的神经刺激作用
高剂量的咖啡因摄入可能导致失眠、焦虑或心悸等问题。对于敏感体质的女性,应限制每日咖啡因总摄入量不超过400毫克(约5杯普通茶)。
7.可能的荷尔蒙影响
过量饮茶可能干扰雌激素代谢,部分研究认为这可能对月经周期或更年期症状产生轻微影响,但目前相关数据较有限。
8.妊娠期安全性问题
怀孕女性若大量饮茶,可能会通过咖啡因对胎儿发育产生影响,比如增加流产或早产风险。建议孕妇每日控制茶饮摄入量,总咖啡因摄入量不应超过200毫克。
茶是一种健康饮品,但需注意适量饮用并根据个体情况选择适合的茶叶种类,例如绿茶、红茶或花草茶等。在饮茶时,避免空腹或饭后立即饮用,同时关注每日至多不超过4-5杯的量,以确保其益处大于风险。