徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.抗氧化作用:碧螺春茶富含多酚类物质,具有显著的抗氧化能力。研究表明,每100克碧螺春茶叶中含有200-400毫克茶多酚,这些成分可以帮助清除体内自由基,减少细胞损伤,从而延缓衰老。
2.促进减肥:碧螺春茶中的儿茶素能够提高基础代谢率,帮助燃烧脂肪。一项研究指出,每天喝3-5杯碧螺春茶可使体内脂肪氧化率提高10%-12%,有助于控制体重。
3.改善心血管健康:碧螺春茶中的黄酮类化合物和茶多酚能降低低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)水平,增加高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)。每日摄入300毫升碧螺春茶持续8周,可显著改善血脂指标,降低心血管疾病风险。
4.提神醒脑:碧螺春茶含有咖啡因,适量饮用有助于提高注意力和警觉性。每杯(约250毫升)碧螺春茶含有30-50毫克咖啡因,能够在保持精神集中方面发挥积极作用。
5.提高免疫力:碧螺春茶中含有丰富的氨基酸、维生素C及其它微量元素,可以增强免疫系统功能。日常饮用可提升抵御感染的能力,有助于整体健康维护。
尽管碧螺春茶有诸多益处,但过量饮用(超过5杯/天)可能引起不良反应,如失眠、胃肠不适等。孕期及哺乳母亲应谨慎饮用,避免影响胎儿或婴儿健康。合理安排饮茶时间和饮用量,才能更好地享受其带来的健康好处。