吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.碧螺春是一种富含抗氧化物质的绿茶,主要成分包括多酚类、咖啡因以及氨基酸等。这些成分有助于抗氧化、提神醒脑以及促进新陈代谢。
2.枸杞是一种常见的中药材,含有丰富的维生素C、胡萝卜素、氨基酸及矿物质。它常被认为具有滋补肝肾、益精明目等功效。同时,枸杞还具有一定的抗氧化作用。
3.将碧螺春和枸杞一起泡茶,可以在不影响绿茶原有风味的情况下,增加一些甜润的口感。一般建议每次使用3克左右的碧螺春和5-10粒枸杞,用80℃左右的开水冲泡,以保留茶叶和枸杞的有效成分。
4.由于绿茶含有咖啡因,不宜空腹或临睡前大量饮用。患有高血压、心脏病或对咖啡因敏感的人群应适量控制绿茶摄入。
碧螺春与枸杞搭配饮用适量即可,而不宜过量。通过合理的搭配,可以兼顾口感和功能上的需求。