杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.干炒蚕豆中含有较高的脂肪和热量,这可能增加体内热量负担。过多的热量摄入会导致体内热气积聚,从而出现上火症状。
2.辣椒等辛辣调料常被用于干炒蚕豆的制作过程。这类食材本身就具有温热属性,容易刺激消化道,引发上火现象。
3.上火的表现通常包括口腔溃疡、咽喉疼痛、便秘和皮肤问题。若这些症状伴随出现,需考虑饮食调整。
适量食用富含纤维和水分的食物,有助于改善上述症状。保持饮食均衡可以预防因过量食用特定食物而导致的不适。