杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.姜含有辛辣成分——姜辣素,这种物质能够刺激身体的热量产生,提高体温,有助于对抗寒冷。
2.姜具有一定的抗炎特性,可以缓解因寒冷引起的关节疼痛和肌肉酸痛,有助于提升整体舒适度。
3.姜可促进血液循环,帮助改善末梢循环不良的人在冬季容易出现的手脚冰凉问题。
4.姜泡水有助于消化系统功能的改善,尤其是在冬季常出现的消化不良或胃部不适症状。
姜属温热食材,并非所有人群都适合长期大量食用。如患有热性体质、溃疡疾病及孕妇等,应谨慎摄入,以避免加重身体负担。姜泡水虽有一定益处,但应根据个人身体状况适量饮用,确保健康。