羊奶的功效与作用

2024-10-20
ⓘ 提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快线下就医

杨宁副主任医师

南京脑科医院 中医科

病情分析:羊奶具有多种功效和作用,适合不同年龄和健康状况的人群饮用,以补充营养、增强免疫力和改善消化功能。

1.营养丰富:羊奶富含多种维生素和矿物质,包括维生素A、B族维生素、维生素D、钙、镁和磷。其中,维生素A对于保持视力健康和促进皮肤的健康尤为重要。每100毫升羊奶中约含有35微克的维生素A。

2.易于消化吸收:羊奶中的脂肪球较小,更易被人体消化吸收。羊奶中的蛋白质结构与人乳相似,能更好地被婴幼儿和老年人消化利用。研究表明,羊奶的消化吸收率可以达到94%以上。

3.过敏反应较少:相比牛奶,羊奶中的α-酪蛋白含量较低,β-酪蛋白则主要是非致敏性的A2型。对于乳糖不耐受或对牛奶蛋白过敏的人群来说,羊奶是一个较好的替代选择。

4.促进骨骼健康:羊奶中含有丰富的钙质,每100毫升羊奶大约含有120毫克的钙,这对于预防骨质疏松和促进骨骼发育非常有益。同时,羊奶中的维生素D有助于钙的吸收和利用。

5.增强免疫力:羊奶中含有天然抗菌成分,如乳铁蛋白和免疫球蛋白,有助于增强机体的免疫功能,预防感染性疾病。每100毫升羊奶中约含有0.1-0.2克的免疫球蛋白。

尽管羊奶有许多优点,但并非所有人都适合饮用。某些对动物蛋白过敏的人仍需谨慎,同时婴幼儿在6个月以内最好使用母乳或经过专业配方的婴儿奶粉。

免费咨询