沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.维生素B1(硫胺素):主要作用是帮助碳水化合物在体内转化为能量。缺乏维生素B1可能导致疲倦和食欲不振,但与血糖水平无直接关系。
2.维生素B6(吡哆醇):对蛋白质、脂肪和碳水化合物的代谢有重要作用,有助于制造神经递质和红细胞。这种维生素没有证据表明会影响血糖水平。
3.维生素B12(钴胺素):主要参与红细胞生成和神经系统维护,缺乏时可能引起贫血和神经损伤。它也与血糖水平的调节无明显关联。
尽管这些维生素对于总体健康至关重要,但对血糖的影响有限。在控制血糖时,应关注饮食平衡、运动和药物管理,而不是单一维生素的摄入。