骨折病人应该吃什么食物以避免腹泻

病情分析：骨折病人应选择富含纤维素、丰富的钙和蛋白质的食物，以支持骨骼愈合，同时避免可能导致腹泻的刺激性食物。腹泻会影响身体对营养的吸收，不利于骨折愈合。

1.提高膳食纤维摄入：每日膳食中应包括30克左右的纤维素，这有助于保持良好的消化功能，防止便秘和腹泻。可从全谷物、果蔬和豆类中获取。

2.增加钙的摄入：成年人每日需摄入大约1000至1200毫克的钙，以促进骨骼健康。优质的钙来源包括牛奶、奶酪、酸奶和绿色叶菜。

3.补充足够的蛋白质：每天至少需要1克/公斤体重的蛋白质来支持组织修复。可以从瘦肉、鱼类、鸡蛋和豆制品中获得。

4.避免刺激性食物：高脂肪、辛辣和油炸食品容易引起胃肠不适，应尽量避免。过多的咖啡因和酒精也可能导致消化系统紊乱。

5.适当补充益生菌：服用酸奶等富含益生菌的食物，有助于维护肠道菌群平衡，降低腹泻风险。

在饮食上保持均衡和多样化是支持骨折愈合的重要因素。