武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养成分:芋头富含膳食纤维、维生素C、钾和锌等营养素,有助于促进消化,增强免疫功能。
2.过敏反应:部分婴儿可能对芋头产生过敏反应。首次喂食时,应小心观察婴儿有无过敏症状,如皮疹、呕吐或腹泻。
3.烹饪方法:为了使芋头容易消化,建议将其煮得软烂,并捣碎成泥状,以减少窒息风险。可与米粥混合,以便更容易吞咽和消化。
4.添加时间:芋头粥适合6个月以上的婴儿,此时婴儿的消化系统已逐渐成熟,可以尝试不同种类的辅食。
喂食芋头粥时,需要确保芋头已被充分煮熟且呈泥状,以避免消化不良或窒息。随时观察婴儿的反应,确保其对芋头不过敏,并在开始添加任何新食物时保持谨慎。