武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.形态与服用方式
益生菌粉通常是以粉末形式存在,需溶解于水或其他液体中服用。咀嚼片则为固体,直接咀嚼后吞咽即可,不需额外的液体辅助。这使得咀嚼片在便携性和使用便利性上更具优势。
2.稳定性
益生菌对环境条件敏感,例如温度、湿度和光线。益生菌粉暴露在空气中时间过长可能导致活性降低,因此需特别注意储存条件。相较之下,咀嚼片因为有更高的稳定性,其结构能更好地保护其中的益生菌,有助于延长产品的有效期。
3.口感与风味
咀嚼片通常会添加甜味剂和香料,以改善口感,使其更易被儿童和不习惯苦涩味道的成年人接受。益生菌粉的口感取决于它所加入的液体,但通常没有经过风味处理,会略显单一。
4.吸收与效果
对于益生菌的吸收和植入效果,制剂形式可能带来一定影响。咀嚼片因为经过物理压缩处理,可能会稍微影响某些益生菌种类的活性。不过,具体效果还需根据个人体质和消化系统的差异来评估。
不同人群可根据自身的生活习惯、健康需求以及口味偏好选择适合自己的益生菌制剂。在选购时,需关注产品的益生菌种类、菌株数量及保质期等信息。同时,保持益生菌产品的正确存储条件,以确保其活性和有效性。