沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.全脂羊奶每100毫升约含有6克脂肪,其中大部分为饱和脂肪。饱和脂肪摄入过多可能导致低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)水平升高,从而增加心血管疾病的风险。
2.饱和脂肪酸对血脂影响显著。研究表明,减少饱和脂肪摄入可以有效降低血清胆固醇水平,对于高血脂人群尤为重要。
3.对于高血脂患者,通常建议选择低脂或脱脂乳制品,以帮助控制总脂肪摄入,维持健康的血脂水平。
4.羊奶虽然富含钙、维生素D等营养成分,但对于血脂控制不佳的人士,应考虑替代来源获取这些营养素。
在关注营养摄入的同时,高血脂患者需要与营养师或医生合作,制定合理的膳食计划,确保饮食平衡,同时有效管理血脂水平。