魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.选择类型:优选全谷物麦片,因为它们纤维含量高,有助于增强饱腹感,避免过度饮食。避免高糖和高脂肪的即食麦片,这些产品可能含有隐藏的热量。
2.控制份量:建议每次摄入30至50克干麦片,根据个体的热量需求适当调整。这种份量能保证在提供足够营养的同时控制卡路里摄入。
3.蛋白质搭配:麦片可与牛奶、酸奶或豆浆等高蛋白饮品一起食用,以增加蛋白质摄入,进一步延长饱腹感。加入坚果或种子也可以增加健康脂肪和蛋白质的摄入。
4.增加膳食纤维:新鲜水果如莓类、香蕉或者苹果切块可以与麦片混合,这不但提升了味道,还增加了膳食纤维和维生素摄入,有助于消化系统的健康。
5.注意时间:早餐时食用麦片可以为一天的活动提供持续的能量,而晚餐则应根据个人日常活动量酌情选择,以免影响夜间休息。
合理食用麦片不仅能支持减肥目标,还能确保摄入足够的营养成分,保持身体健康。