徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.剂量:通常建议成人每日服用3至5克鹿茸,具体剂量应根据个体健康状况和医生建议调整。过量可能导致上火、鼻出血等不适症状。
2.煎煮方法:将鹿茸切片或碾碎后与其他药材一起放入砂锅中,用文火煎煮。一般来说,第一次用水煎煮30分钟,第二次再煎煮20分钟,以充分提取药效。
3.泡酒:鹿茸可用于泡制药酒。将50克鹿茸片浸泡于500毫升白酒中,密封存放于阴凉处,浸泡15天后即可饮用。每天饮用量不宜超过20毫升。
4.食物搭配:鹿茸也可用于炖汤,常与鸡肉、甲鱼等食材搭配。将鹿茸与食材同炖,可增加滋补效果,适合身体虚弱者食用。
5.其他形式:市场上还有鹿茸粉、鹿茸胶囊等多种加工产品,服用方便且易于控制剂量。
在使用鹿茸时,需要注意其温热性质,对于有发热、口干舌燥、咽喉疼痛、易上火等症状的人群应慎用,孕妇及未成年人不建议服用。始终建议在医生指导下进行食用,以确保安全和效果。