吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.每日摄取量:通常建议成人每日摄入量为10至15克,可根据具体情况调整。
2.食用方法:
冲泡法:将云苓粉放入杯中,加入适量的温水或热水搅拌均匀后饮用。
煮粥法:可与大米、小米等一同熬煮成粥,增加营养价值。
烘焙法:可以作为烘焙材料,加入到面包、蛋糕中以提味。
3.搭配使用:
常搭配红枣、莲子、薏米等一同使用,以增强滋补效果。
在制作甜品如汤圆、元宵时可加入一些增添风味。
4.注意事项:
对云苓粉过敏者应避免使用。
孕妇、哺乳期女性以及有其他健康问题的人群在食用前需咨询医生意见。
茯苓粉在日常生活中应用广泛,但应根据个人体质及健康状况调整使用方式和用量。