刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.食物总量:晚餐应控制在占全天摄入量的25%至30%左右,不宜超过这个范围,以防止胃部负担过重。
2.进餐时间:建议晚餐在睡前至少三小时进行,这样有助于胃部充分消化食物,减少夜间胃酸反流和胀气等不适。
3.食物类型:选择易消化、低脂肪、低刺激性的食物,如米饭、面条、瘦肉、蔬菜等,避免辛辣、油腻或生冷食物。
4.饮食方式:细嚼慢咽可以促进消化,减少胃肠道压力,建议每口食物至少咀嚼20次。
5.饮水量:晚餐后不宜大量饮水,尤其是碳酸饮料、咖啡或酒精类饮品,避免刺激胃黏膜。
保持合理的晚餐习惯对胃病的管理和胃健康的维护至关重要。
