王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.生酮饮食中的碳水化合物摄入通常每天限制在20至50克。这一限制迫使身体开始利用储存的脂肪来生产酮体,用于能量供应。
2.在这种饮食模式中,脂肪摄入比例显著提高,通常占到每日总热量摄入的70%到80%。这包括选择健康脂肪来源,如橄榄油、鳄梨和坚果等。
3.蛋白质摄入适中,占每日总热量的20%左右。蛋白质的摄入需保持一定平衡,以免产生过多的葡萄糖,从而影响酮症状态。
生酮饮食能够有效促进减肥,因为它改变了身体对能源的代谢方式。这种饮食方式可能并不适合所有人群,并且可能需要专业指导和监督。
