王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.必需脂肪酸:其中包括欧米茄-3和欧米茄-6,它们在体内不能自行合成,必须通过饮食摄入。这些脂肪酸帮助调节新陈代谢,提高脂肪燃烧效率。
2.调节激素:脂肪酸有助于激素平衡,其中包含调节饥饿感和代谢率的荷尔蒙,如瘦素和胰岛素。不平衡的脂肪酸摄入可能导致这些激素功能失常,使得减肥更加困难。
3.细胞功能:脂肪酸是细胞膜的重要组成部分,对细胞的正常运作至关重要。健康的细胞膜结构有助于更有效的代谢过程,从而支持减肥。
适量摄入富含脂肪酸的食物如鱼类、坚果,有助于维持正常代谢和促进脂肪燃烧。忽视这些营养素可能影响减肥效果。
