王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.脂肪燃烧速率:人体脂肪的减少与摄入的热量以及消耗的热量之间的差异密切相关。通常,消耗超过消化的热量会导致脂肪储存的减少。脂肪燃烧是一个缓慢的过程,过快的减肥可能更多地消耗掉肌肉而不是脂肪。
2.水分流失:快速减肥常常伴随着大量水分的丧失,因为身体在极端热量不足时会动用糖原储备,而糖原绑定水分。初期的减重大部分为水分而非脂肪。
3.肌肉损失:过度节食可能导致肌肉组织的分解。肌肉比脂肪消耗更多的卡路里,因此肌肉流失会降低基础代谢率,从而在长远中阻碍减脂。
4.健康风险:快速减肥还可能带来如胆结石、营养不良和代谢紊乱等健康问题。
稳定的减肥速度更有利于脂肪的持久减少和健康的保障。每天500至1000卡路里的热量差异一般可达成每周约0.5至1公斤的体重减轻,这是被认为相对安全和可持续的方法。