武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.猪肝含有丰富的铁元素,每100克猪肝约含22毫克铁,适合女性在月经期间补铁。
2.维生素A在猪肝中的含量较高,每100克猪肝约含6500微克,有助于维持正常的免疫功能和视力健康。
3.月经量主要受体内激素水平、子宫内膜状态及其他生理因素影响,饮食通常不会直接改变月经量。
尽管猪肝营养丰富,但由于其胆固醇含量较高,每100克约含300毫克胆固醇,建议适量食用。在月经期间保持均衡饮食更为重要。