牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.生姜中的姜辣素是导致辛辣味的主要成分,能够刺激味蕾,从而提高食欲。
2.生姜中的挥发油可以促进胃液分泌,帮助增强消化能力,进而改善食欲不振的现象。
3.适量摄入生姜可以起到暖胃的效果,有助于缓解恶心和呕吐,进一步促进食物摄入。
虽然生姜对胃口有一定的促进作用,但过量食用可能刺激胃肠道,引起不适或烧心。生姜应适量食用,尤其对于胃部敏感的人群。若长期依赖生姜来提升食欲或伴随其他不适症状,建议及时咨询医生以排除潜在健康问题。