孕妇可以吃香椿吗

病情分析：香椿作为一种家家户户都比较喜欢吃的蔬菜，它的营养价值非常高，因此孕妇尤其是在怀孕早期食欲不振，对于一些味道比较挑剔的时候，也有很多孕妇非常希望能够吃一点香椿做的菜，这种情况下是允许的。香椿芽中含有丰富的维生素C、磷、铁等矿物质以及优质蛋白质，而且中西认为香椿芽味苦性寒，具有清热解毒、健胃理气、美容护肤的功效。香椿还有清热解毒、健胃的作用，适当的吃香椿对孕妇本身也有好处。