病情描述: 多吃盐的好处和坏处
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
好处:
1.促进身体正常功能:适量的盐能够保持体内电解质平衡,帮助神经、肌肉等组织正常工作。
2.改善口味:盐对食品的味道有非常重要的影响,适当使用盐可以增加食物的美味性。
3.预防低血压:在某些情况下,适量的盐摄入可以帮助预防低血压,缓解疲劳感。
坏处:
1.增加心血管疾病风险:高盐饮食会引起水钠潴留,增加体内液体量,导致血容量增加,增加心脏负担,容易引发高血压等心血管疾病。
2.损害肾脏:高盐饮食可能导致肾脏滤过负荷增加,使肾小球毛细血管受到损伤,从而影响肾脏健康。
3.增加肿瘤风险:高盐饮食与胃癌、结肠癌等消化系统肿瘤的发生率有关。
因此,为了维持身体健康,我们应适当控制盐的摄入量。根据世界卫生组织建议,成年人每天的盐摄入量不应超过5克。
2023-06-21