病情描述： 核桃对头发有好处吗
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
维生素E是一种强效抗氧化剂，可以防止自由基损伤头发和头皮，从而减少头发脆性和分叉。此外，蛋白质是头发的主要构成部分之一，它们有助于保持头发强壮和光滑。多不饱和脂肪酸也可以提高头发的弹性和光泽。
因此，适量食用核桃可以为头发提供必要的营养物质，促进头发的生长和健康。