昂贵的食材就一定有营养吗

2023-08-30
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:不一定。虽然昂贵的食材可能包含许多有营养的成分,但价格并不总是与营养价值成正比。

例如,鲑鱼被认为是非常健康的食物,因为其富含Omega-3脂肪酸和高质量的蛋白质,但价格却相对较高。而其他经济实惠的食品,如豆类、全麦面包、新鲜的水果和蔬菜等,同样可以提供丰富的营养价值。

重要的是要从多个来源获取营养,并确保膳食是均衡和多样化的。

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