如何做虾干萝卜丁吃了营养

2023-08-30
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:制作虾干萝卜丁是一道美食,同时也非常营养。下面是制作虾干萝卜丁的步骤:

所需材料:

-适量虾干

-萝卜

-小葱

-姜片

-盐、味精、生抽、料酒、糖、胡椒粉、清水

步骤:

1.将虾干用温水泡软备用

2.萝卜去皮,切成小方块,尽量保持大小均匀

3.热锅凉油,放入姜片和葱段爆香,然后加入虾干翻炒

4.加入萝卜丁,翻炒一会儿

5.加入适量清水,加入盐、味精、生抽、料酒、糖、胡椒粉,煮至萝卜变软即可

这样就可以享受美味的虾干萝卜丁了。虾干富含蛋白质和矿物质,而萝卜含有多种维生素和纤维素等营养成分,可以为身体提供所需的营养。

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