病情描述： 萝卜的营养元素含量高不高
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
-维生素C：每100克萝卜可提供约20毫克维生素C，这个数值比较高；
-钾：每100克萝卜含有约250毫克钾，对于维持体内电解质平衡有帮助；
-叶酸：每100克萝卜含有约24微克叶酸，这个数值虽然不算高，但对于孕妇来说尤为重要；
-纤维素：萝卜中的纤维素含量较高，每100克萝卜可提供约2.5克纤维素，对于促进肠道健康有帮助。
因此，从营养角度来看，萝卜还是比较好的蔬菜之一。