王永生副主任医师
南京鼓楼医院 呼吸科
1.富含不饱和脂肪酸的食物:如深海鱼类(三文鱼、鲭鱼、沙丁鱼等)、亚麻籽和核桃等。不饱和脂肪酸对抗炎有益。
2.富含抗氧化剂的食物:新鲜水果和蔬菜,如蓝莓、樱桃、西红柿、胡萝卜和绿叶蔬菜等,含有丰富的维生素C、E和β-胡萝卜素,对改善呼吸系统健康有好处。
3.全谷类和豆类:提供丰富的镁和硒,这些矿物质对哮喘患者可能有益。
4.含有益生元和益生菌的食物:如酸奶、发酵豆制品和全谷物等,可能有助于改善肠道健康,进而有益于免疫系统和减轻过敏反应。
过敏性哮喘应避免的食物:含有硫化物和防腐剂的食物、高过敏性食物、加工食品和快餐、富含饱和脂肪和反式脂肪的食物。
1.含有硫化物和防腐剂的食物:如腌制食品、葡萄酒和啤酒,这些成分可能会触发哮喘发作。
2.高过敏性食物:如坚果、牛奶、鸡蛋、海鲜等,部分哮喘患者可能对这些食品敏感。
3.加工食品和快餐:这类食品往往含有人造添加剂、食用色素和高量的盐,对健康不利。
4.富含饱和脂肪和反式脂肪的食物:如油炸食品和部分加工肉类,这类食物可能加重炎症和哮喘症状。
每个人的体质和过敏原不同,最好通过日记记录自己的饮食和哮喘症状之间的关系,以确定哪些食物对自己有益或有害。在调整饮食之前,最好咨询医生的建议。