酒和烟哪一种的致癌风险更高

病情分析：酒精和烟草都被认为是致癌物，但在致癌风险上，烟草的危害通常更高。

1.烟草中的有害化合物：烟草含有至少69种已知的致癌化学物质。吸烟者患肺癌的几率比不吸烟者高15到30倍。吸烟还与口腔癌、咽喉癌、食道癌、胃癌等多种癌症密切相关。

2.酒精的致癌风险：酒精是国际癌症研究机构确认的人类致癌物。长期大量饮酒会增加肝癌、乳腺癌、食道癌、结直肠癌等的风险。即使是适量饮酒，也可能提高某些癌症的风险。

3.统计数据比较：据世界卫生组织的数据，每年由吸烟引起的癌症死亡人数约为200万人，而由酒精引起的癌症死亡人数则略低，为74万人。这表明吸烟对癌症风险的影响更大。

4.共同作用：酒精和烟草的组合使用会产生协同效应，大幅增加癌症的风险。例如，饮酒同时吸烟的人群罹患口腔癌和食道癌的风险显著增加。

尽管烟草被认为具有更高的致癌风险，但为了健康，应尽量避免摄入任何一种。无论是吸烟还是饮酒，减少或戒除对降低癌症风险都有积极的影响。