唐春平副主任医师
江苏省人民医院 心血管内科
1.辣条通常含有较高的钠。根据相关研究,每日钠摄入量不应超过2300毫克,而钠摄入过量会导致血压升高。许多辣条产品每100克含盐量达到了约2000-3000毫克,很容易超出每日推荐摄入量。
2.辣条中常见的调味剂如谷氨酸钠(味精)也可能对某些人群引发血压波动。味精过量摄入不仅会带来口渴,还可能使一些敏感个体血压上升。
3.辣条中含有大量的饱和脂肪和反式脂肪,这类脂肪的过量摄入与心血管疾病风险增加有关,间接对血压产生影响。
建议控制辣条等高盐、高脂肪零食的摄入,以维护健康的血压水平。