杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.白茶中含有丰富的茶多酚,能够帮助消除体内自由基,增强免疫力。这对于刚刚摄入海鲜后的身体具有一定的保健作用。
2.海鲜富含蛋白质、维生素和矿物质,但也可能会带来一些腥味。白茶清新的口感和香气能有效去除海鲜的腥味,使口腔更加清爽。
3.白茶中的咖啡因含量较低,不会引起神经兴奋或影响睡眠。与其他高咖啡因饮品相比,白茶对肠胃的刺激较小,适合餐后饮用。
4.有研究表明,白茶具有一定的抗菌作用,有助于减少肠胃不适,尤其是对海鲜过敏或者肠胃较为敏感的人来说,有一定的保护作用。
食用海鲜后可以适量饮用白茶,既有利于消化,又能享受饮茶的乐趣。不过,需要注意个人体质和对海鲜及茶叶的过敏情况,避免过量饮用。