海鲜不含脂肪，因此不会导致肥胖吗

病情分析：海鲜并非完全不含脂肪，某些种类的海鲜确实含有较低的脂肪量，但不能忽略它们仍然含有一定的热量，因此过量食用可能导致肥胖。

1.大多数海鲜如虾、螃蟹每100克仅含有约1-3克脂肪，确实比肉类如猪肉、牛肉等要低很多。像鲑鱼、鳟鱼等脂肪含量相对较高，每100克可达10-20克。

2.海鲜的脂肪主要是健康的不饱和脂肪酸，如欧米伽-3脂肪酸。这种脂肪酸对心血管健康有益，有助于降低胆固醇水平。

3.虽然脂肪含量较低，但海鲜的蛋白质含量相对较高。每100克海鲜通常含有15-25克蛋白质，提供了较多的卡路里。高蛋白饮食在未适当控制总热量摄入时也可能导致能量盈余，从而引发体重增加。

4.食材的烹调方式也会影响最终摄入的热量。油炸或加入大量酱料的海鲜菜品会显著增加其热量。

选择低脂肪的海鲜，并注意适量摄入及健康的烹调方式，可以帮助避免不必要的热量摄入，降低因过度消费海鲜而导致肥胖的风险。