魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.蛋白质:是人体细胞和组织构建的基本成分。儿童期蛋白质的摄入不足,会直接影响骨骼和肌肉的正常发育,从而限制身高增长。
2.钙和维生素D:钙是骨骼的重要组成部分,而维生素D则帮助钙的吸收和利用。若缺乏这两种营养素,会导致骨矿化不良,影响骨骼的生长和延伸。
3.维生素A:在细胞分裂和骨骼生长中起关键作用。研究表明,维生素A的缺乏与生长迟缓和矮小密切相关。
4.微量元素锌:锌对生长激素的合成具有重要作用。锌的缺乏与生长停滞、免疫功能低下有关,特别是在快速生长期如青春期尤为显著。
5.总能量摄入:总能量的不足也可能导致身体优先满足基础代谢需求,而牺牲生长所需的能量。
合理均衡的饮食对促进儿童和青少年的正常身高增长至关重要,确保摄入足够的蛋白质、维生素和矿物质能够支持健康的生长发育。
