魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.碳水化合物:除了甜食,许多其他食物也含有碳水化合物,如面包、米饭、土豆和水果等。这些食物在消化过程中被分解成葡萄糖,从而影响血糖水平。即使不吃甜食,但如果饮食中碳水化合物摄入量较高,也会导致血糖升高。
2.胰岛素抵抗:某些人可能存在胰岛素抵抗情况,即使摄入正常量的碳水化合物,也难以有效利用胰岛素来调节血糖。这在2型糖尿病患者中尤为常见。
3.体重和运动:超重和缺乏运动是影响血糖水平的重要因素。脂肪组织过多可能干扰胰岛素的作用,而缺乏运动则减少了肌肉对葡萄糖的摄取和利用。
4.压力和睡眠:精神压力与不良睡眠质量会通过影响荷尔蒙和代谢率,导致血糖水平波动。应激反应通常会释放出皮质醇,这种激素能够升高血糖。
5.疾病和药物:某些疾病如甲状腺功能亢进或感染,以及某些药物(如类固醇)也可能导致血糖升高。
综合分析,各种因素不仅仅是甜食单独作用会影响血糖水平。控制血糖需要关注整体饮食模式、生活习惯以及疾病管理等方面。