杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.营养丰富:南瓜子富含蛋白质、健康脂肪以及纤维,为儿童提供充足的能量和营养。它们还含有丰富的微量元素如锌、镁、铁和铜,对儿童的生长发育至关重要。特别是锌,有助于提高免疫系统的功能。
2.增强免疫功能:锌不仅能促进生长激素的分泌,还能提高免疫力,从而帮助儿童抵抗各种感染性疾病。每100克南瓜子中大约含有7.64毫克锌,能够满足部分儿童日常锌的需求。
3.促进消化:南瓜子富含膳食纤维,每100克南瓜子约含有6克纤维,有助于调节胃肠道功能,预防便秘,提高儿童的消化能力。
4.心脏健康:南瓜子中的不饱和脂肪酸,如omega-3和omega-6脂肪酸,有助于降低胆固醇水平,促进心血管健康。
5.提高认知功能:南瓜子中的铁和镁对于维持良好的脑功能非常重要。铁有助于改善注意力和记忆力,而镁参与神经传导和肌肉功能。
过量食用南瓜子可能会导致热量摄入过高或消化不良。在饮食中合理加入适量的南瓜子,可以作为健康均衡饮食的一部分来支持儿童的全面发展。
