王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.血糖指数是衡量食物引发血糖升高程度的指标。高血糖指数的食物通常是精制糖和碳水化合物,而减少这些食物的摄入有利于控制血糖水平。
2.不吃糖可以帮助减少胰岛素抵抗的风险。经常摄入大量糖分可能导致胰岛素抵抗,从而增加2型糖尿病的风险。
3.通过减少糖的摄入,身体会更多地依赖其他营养来源,如蛋白质和健康脂肪,这可能对长期的血糖调节有益。
4.不吃精制糖还可能有助于降低肥胖的风险,因为高糖饮食往往与体重增加有关。体重管理是预防相关代谢问题的重要因素之一。
不吃糖不仅不会对血糖指数产生负面影响,还可能有助于整体的血糖管理和代谢健康。为了维持稳定的血糖水平,建议选择低糖和高纤维的饮食。