徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.乳糖不耐受是由于体内缺乏乳糖酶,导致乳糖无法被充分分解和吸收。未消化的乳糖进入大肠后会发酵,引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。
2.含乳饮品中,乳糖含量因加工方法和产品种类而异。标准的牛乳每100毫升含约4.8克乳糖,而一些奶茶中的乳液比例较低,意味着乳糖含量可能也较低。
3.有些乳糖不耐受者可以在消费少量乳糖时不出现明显症状,因此可能能耐受少量的奶茶。但对于症状严重者,任何含牛乳的饮品都可能导致不适。
4.市场上有无乳糖牛乳或植物性替代品(如杏仁奶、椰奶),可用作奶茶的原料,适合乳糖不耐受的人群。
5.加入乳糖酶补充剂也是一种应对策略,可以帮助分解乳糖,从而减少不适感。
乳糖不耐受的人饮用加了牛乳的奶茶风险因人而异,应根据自身情况选择。建议尝试含乳糖量更低的替代品或使用乳糖酶补充剂以减少潜在的不适。