杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.痛风是由于体内尿酸水平过高引起的,而尿酸是由嘌呤代谢产生的。饮食中的高嘌呤食物会增加尿酸生成,导致痛风复发或加重。
2.猪蹄是动物性食材,富含嘌呤。根据营养成分分析,每100克猪蹄含有约50-150毫克嘌呤,这属于中等嘌呤含量食物。而痛风患者通常建议限制摄入高嘌呤食物,以帮助控制尿酸水平。
3.黄芪是一种中药材,其主要功效是补气,但对尿酸水平影响不明确,因此不能完全抵消猪蹄中的嘌呤含量。
痛风管理需要低嘌呤饮食和适当的医学指导。在选择食物时,应考虑嘌呤含量及其对病情的影响。