徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.生姜含有姜辣素,这是一种具有抗氧化和抗炎特性的化合物。生姜能够促进血液循环,帮助身体保持温暖。生姜还可以减轻胃肠不适感,有助于消化系统的健康。
2.红枣富含维生素C、钙、铁等营养素。红枣在传统医学中被认为能补气养血,增强免疫功能。维生素C是重要的抗氧化剂,可以提高身体抵抗力。
3.糖作为能量来源,为身体提供快速的能量补充。糖也有助于改善口感,使生姜的辛辣味道变得更加柔和和可接受。
生姜红枣糖结合这些成分,可以在寒冷的日子里提供温暖舒适的感受,同时支持整体健康状态。在食用过程中需注意糖分摄入,以避免过量影响健康。