王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.高卡路里:垃圾食品常常富含卡路里。例如,一份薯条可能含有超过300卡路里,而一个汉堡则可能超过500卡路里。这些食品能迅速提升每日摄入的总热量。
2.高糖分:许多垃圾食品如软饮料和甜点含有大量添加糖。过量的糖分不仅容易转化为脂肪储存在身体中,也会导致血糖水平波动,增加饥饿感并促使过量饮食。
3.不健康脂肪:垃圾食品中的反式脂肪和饱和脂肪会提高胆固醇水平,对心血管健康产生负面影响,并且容易被身体储存为脂肪。
4.缺乏营养:这些食品通常缺乏维生素、矿物质、纤维等重要的营养素,这可能导致营养不良,同时限制了代谢功能。
经常食用垃圾食品难以满足身体对全面营养的需求,并且容易导致摄入过多的热量,进而导致体重增加。在选择食物时,应注重营养均衡,避免依赖垃圾食品。
