人心果怎么吃

2020-07-13
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戴春主治医师

南京市第一医院 临床营养科

病情分析:人心果的营养物质是比较丰富的,属于比较优秀的热带水果,而且人心果含有的硒和钙是非常高的,远高于其他的一些蔬菜和水果,人心果可以直接作为水果来食用,一般从树上摘下来,过了七天左右才能够食用,防止人心果没有熟透,也可以选取熟透的人心果,切成片,撒适量的盐,把水分腌制出来,加入不同的佐料做成凉拌菜食用,口感爽滑。
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