不吃晚饭会越减越肥吗

2024-09-17
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沈赟副主任医师

南京市第一医院 内分泌科

病情分析:不吃晚饭可能导致体重增加。尽管看似减少了热量摄入,但长期来看,这种行为会引发一系列负面效应,反而可能增加体重。

1.代谢减慢:人体在长时间缺乏食物的情况下,为了保存能量,新陈代谢率会下降。一般情况下,基础代谢占总能量消耗的60-75%,一旦代谢率降低,消耗的热量也会减少。

2.暴饮暴食风险:不吃晚饭可能导致早餐和午餐摄入过多。有研究表明,一天不规律进食的人更容易出现暴饮暴食的情况,特别是在第二天早上或者下一餐时。过量进食会导致更多的热量摄入,从而增加体重。

3.血糖波动:长时间空腹会导致血糖水平大幅波动。这不仅对健康有害,还可能增加对高热量和高糖分食物的渴望。一旦这种渴望被满足,多余的热量就会转化为脂肪储存起来。

4.营养不良:长期不吃晚饭会导致营养摄入不足,如蛋白质、维生素和矿物质等。如果身体处于营养缺乏状态,可能影响肌肉质量和整体代谢功能,间接导致肥胖。

注意保持均衡饮食和合理的膳食结构,适量运动是控制体重和促进健康的关键。不建议通过不吃晚饭来减肥,因为这可能事与愿违。

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