王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.饮食纤维增加:很多人在减肥时会增加纤维摄入,如蔬菜、水果和全谷物。虽然膳食纤维有助于消化和减重,但过多摄入可能导致肠胃产气增多,因为纤维在大肠中被细菌分解时会产生气体。这种情况常见于突然增加纤维摄入的人群。
2.蛋白质摄入:为了增加饱腹感与肌肉含量,部分人会摄入大量蛋白质。高蛋白饮食可能会干扰肠道正常消化过程,尤其是某些难以消化的蛋白质,会被大肠菌群发酵产生气体。
3.糖醇摄入:一些低卡路里或无糖食物中添加了糖醇作为甜味剂,如山梨糖醇和麦芽糖醇。这类成分不易被小肠吸收,到达大肠后容易引起发酵,进而产生气体。
4.进餐速度与方式:快速进食可能导致吞咽过多空气,同时也增加了食物未能充分消化的风险。吃饭时说话或嚼口香糖等行为也可能增加体内气体的积累。
5.饮水量与饮品:许多人在减肥期间增加饮水量,这通常是健康的选择,但如果饮用碳酸饮料或同时摄入大量液体,可能会导致胃部过满并产生气体。
在减肥过程中,注意平衡饮食,逐步增加纤维摄入量,并保持合理的饮食习惯,可以减少胀气和排气的不适。通过慢慢咀嚼和避免气体产生的食物,也有助于减轻相关症状。