魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.蔬菜类:这些食物通常热量低且纤维含量高,有助于增加饱腹感。比如西蓝花、菠菜、生菜等。每100克西蓝花仅含有约34卡路里的热量,而菠菜大约23卡路里。
2.水果类:一些低糖分的水果对于减肥非常有益,如苹果、梨、浆果类。一个中等大小的苹果大约含有95卡路里,而250克草莓则只含有约50卡路里。
3.全谷物食品:如燕麦、藜麦和糙米。这些食物富含纤维和蛋白质。半杯煮熟的燕麦约含150卡路里,并为身体提供长时间的能量释放。
4.瘦肉蛋白:鸡胸肉、鱼类(如三文鱼)和豆腐等是优质蛋白的来源。100克去皮鸡胸肉大约含有165卡路里,而相同重量的豆腐约含80卡路里。
5.坚果:适量的坚果可以提供健康脂肪和蛋白质,帮助延缓饥饿感。如每天一小把杏仁(约23颗)提供160卡路里。
6.乳制品:低脂或无脂乳制品,如酸奶和牛奶,除了提供钙和蛋白质外,还可能有助于控制食欲。一杯低脂牛奶约含100卡路里。
选择这些食物时,应注意控制摄入量,以避免过多的热量摄入。合理搭配饮食和保持适量运动是成功减肥的关键因素。
