哪些食物既可以减肥又可以增强免疫力

2025-04-29
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魏琼副主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

病情分析:多种食物既有助于减肥,又能够增强免疫力。关键在于选择低热量但营养丰富的食物,以下是一些建议:

1.水果和蔬菜:富含纤维和抗氧化剂,有助于增加饱腹感和提高免疫功能。例如,柠檬、橙子、蓝莓等水果富含维生素C,可以帮助增强免疫力。菠菜、羽衣甘蓝等绿叶蔬菜不仅低卡路里,还含有丰富的维生素和矿物质。

2.瘦蛋白:蛋白质可以增加饱腹感,有助于控制体重,同时也是免疫系统的重要组成部分。例如,鸡胸肉、鱼肉、豆腐和豆类都是优质蛋白质来源。

3.坚果:适量摄入坚果,如杏仁、核桃、葵花籽等,可以提供健康脂肪和抗氧化剂,但要注意控制摄入量,以免摄入过多热量。

4.全谷物:燕麦、糙米和全麦面包含丰富的纤维,可以帮助消化并持续提供能量,而不导致血糖快速上升,从而支持免疫系统的健康运作。

5.发酵食品:酸奶、泡菜等发酵食品富含益生菌,对肠道健康有利,进而增强免疫功能。同时,它们通常热量较低,是健康的饮食选择。

选择这些食物时,也需保持适量的摄入,并结合均衡的饮食习惯和规律的运动来实现更好的减肥效果和免疫力提升。

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