魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.酒精的热量:每克酒精含有7千卡的热量。在饮用时,身体需要优先代谢酒精,这可能暂时提高能量消耗。但这种效应是短暂的,不足以大幅提高新陈代谢。
2.短期影响:一些研究显示,酒精摄入可能会在短时间内增加基础代谢率,但通常只持续几小时。而这种增加对整体代谢率的影响微乎其微。
3.长期摄入的影响:长期大量饮酒会导致体重增加,进而降低新陈代谢。过量饮酒也可能引起肝脏、心脏等器官损伤,对健康产生负面影响。
4.营养吸收和储存:酒精干扰营养素的正常代谢和吸收,可能导致维生素和矿物质缺乏。酒精能抑制脂肪燃烧,使得脂肪更容易储存在体内。
5.其他因素:影响新陈代谢的因素包括年龄、性别、肌肉质量、活动水平等。酒精并不是有效或健康的提高代谢的方法。
尽管短期内酒精摄入可能略微加快新陈代谢,但其负面影响以及对健康的潜在危害要远大于任何代谢方面的好处。为了保持健康的新陈代谢水平,应注重均衡饮食和适度锻炼,而非依赖酒精。