武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养不良:长期摄入不足的卡路里会导致身体缺乏必需的营养素,如蛋白质、维生素和矿物质,可能引发贫血、骨质疏松等问题。
2.新陈代谢减缓:为节省能量,身体会降低基础代谢率,这不仅减慢了减重速度,还有可能造成体重反弹。
3.心理健康影响:过度节食常伴随着焦虑、抑郁和饮食紊乱,如厌食症和贪食症。
4.心血管风险增加:极低的卡路里摄入会影响心脏功能,甚至导致心律不齐或心力衰竭。
5.肌肉流失:蛋白质摄入不足会导致肌肉分解,长期可能导致肌无力和其他运动能力下降的问题。
采取平衡的饮食和适当的运动是保持健康和体重管理的关键。避免过度节食对身体产生负面影响。