刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.消化系统症状:食物不耐受最常见的症状是腹胀、腹痛、腹泻或便秘。这些症状通常在进食后数小时内出现,并可能持续一段时间。
2.头痛和偏头痛:某些人可能会在食用特定食物后出现头痛或偏头痛,这种反应可能与体内某些成分的累积有关。
3.皮肤问题:皮疹、荨麻疹或湿疹等皮肤反应也是食物不耐受的潜在症状。皮肤症状可能伴随着瘙痒,导致进一步的不适。
4.呼吸道症状:虽然较为少见,但一些人可能会经历鼻塞、流鼻涕或哮喘加重等呼吸道症状。
5.疲劳和倦怠感:食物不耐受还可能引起全身性不适,包括疲劳、虚弱和倦怠感。
食物不耐受不同于食物过敏,不涉及免疫系统的反应,因此不会引发严重的过敏反应如过敏性休克。如果怀疑出现食物不耐受,应考虑记录饮食日记并咨询专业医生进行诊断和管理。