杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.改善血液循环:葛根含有黄酮类化合物,这些物质可以扩张血管,改善血液流动。研究显示,摄入葛根可能有助于降低高血压风险。
2.辅助调节血糖:葛根中所含的植物化学成分被认为能够提高胰岛素敏感性,有助于控制血糖水平。一些研究表明,对糖尿病患者可能具有潜在益处。
3.促进消化:葛根富含膳食纤维,可以促进肠道蠕动,帮助防止便秘。同时,它还有助于维持肠道健康。
4.增强免疫力:葛根中的抗氧化剂有助于减少自由基对细胞的伤害,从而增强免疫系统功能。
尽管葛根粉具有多种潜在健康益处,但应注意适量食用,并咨询医师意见以确保安全,尤其是对药物或特定健康状况的影响。