沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.营养价值:酸奶是一种优质的蛋白质来源,每100克酸奶通常含有约3.5-4克蛋白质。同时,酸奶中含有丰富的钙质,每100克约含120毫克钙,有助于骨骼健康。
2.热量控制:酸奶的热量相对较低,但选择时应注意无糖或低脂版本。普通酸奶每100克约含60-70卡路里,而全脂酸奶热量可能更高。减肥期间建议选择低脂或脱脂酸奶,以避免摄入过量热量。
3.改善肠道健康:酸奶中的益生菌能够促进消化系统健康,提高食物消化吸收效率,并能一定程度上帮助减肥。
在选择夜宵时,应关注酸奶的种类,尽量选择无添加糖分的产品,并控制每次摄入量在150-200克左右。这样既能补充营养,又不会增加过多的热量摄入,影响减肥效果。