龚海红主任医师
江苏省人民医院 儿科
1.温度过低可能导致米粉不容易溶解,形成颗粒,影响婴儿进食体验。适宜的温度能够确保米粉完全溶解,质地均匀。
2.温度过高则可能破坏米粉中的营养成分。尤其是其中含有的一些维生素和益生菌对热较为敏感,在过高的温度下可能失去活性,从而影响婴儿获取完整的营养。
3.米粉包装上通常会提供推荐的水温范围,可以根据具体品牌的建议进行调整,以确保最佳的口感和营养保留。
为婴儿准备辅食时,选择合适的水温可以同时确保营养的完整性和食物的易消化性。